Combaterea buruienilor din grădina de legume

Buruienile reprezintă o problemă atât pentru dezvoltarea plantelor, cât și din punct de vedere al calității și cantității producției. Acestea sunt foarte greu de combatut, astfel că lupta împotriva lor depinde de câteva aspecte importante, precum locul din grădina, felul în care acesta a fost lucrat, întreținerea solului și calitatea lui.

O grădina bogată poate fi afectată de buruieni dacă nu acorzi suficientă importanță acestui detaliu. Din fericire, în prezent există o serie de metode pe care le poți aplică, iar noi îți vom povesti despre ele în cele ce urmează.

Cele mai populare buruieni care afectează solul

Buruienile pot fi văzute crescând liber pe câmpurile fără cultură, dar și în grădinile sau locurile în care există culturi controlate. Acestea acaparează culturile de legume și concurează cu ele pentru apă, lumina și nutrienți, afectand astfel dezvoltarea lor. Dacă buruienile nu sunt eliminate, plantele de cultură nu mai primesc suficiente substanțe nutritive, iar producția va fi restrânsă și de calitate slabă.

Cele mai populare buruieni care afectează culturile de legume, indiferent de suprafață sunt:

• Stirul – Amaranthus retroflexus
• Lobodă porcească – Chenopodium album
• Busuiocul sălbatic sau năsturelul – Galinsoga parviflora
• Mohorul lat – Echinochloa crus-galli
• Urzica moartă – Lamium purpureum
• Mușețel -Matricaria chamomilla
• Ardeiul broaștei – Polygonum persicaria
• Mohorul – Setaria spp
• Rocoina – Stellaria media
• Pungulița – Thlaspi arvense
• Piciorul cocoșului
• Păpădia
• Coada calului
• Cardamina păroasă

Identificarea buruienilor de grădina

Buruienile sunt plante care apar în locuri greșite și trebuie îndepărtate. Acestea ocupă spațiu și consumă resursele de care plantele au nevoie pentru a se dezvolta: consumă apă și nutrienții, iau din lumina soarelui și fac umbră tulpinilor.

Buruienile au fost clasificate în patru mari tipuri, după cum urmează:

• Buruieni anuale – sunt cele care cresc și se înmulțesc într-o singură lună de vară. Acestea rezistă pe parcursul unui singur anotimp, însă lasă semințe care vor crește din nou anul următor.
• Buruieni perene sau cu rădăcini adânci – sunt cele care se raspandesc foarte repede și pe o suprafață extinsă datorită radacilor lor. Dacă nu sunt îndepărtate complet, acestea vor apărea an de an.
• Buruieni lemnoase – sunt cele mai greu de îndepărtat. Acestea au o tulpină foarte puternică, lemnoasă și rezistentă.
• Buruieni de gazon – pentru combaterea lor trebuie să folosești un erbicid foarte puternic.

Metode agrotehnice împotriva buruienilor

Metodele agrotehnice pentru combaterea buruienilor sunt potrivite pentru îndepărtarea tuturor speciilor de buruieni pe care le-am enumerat mai sus. Acestea metode sunt sigure, nu poluează și nu lasă reziduri la nivelul solului. Principalele metode sunt:

Lucrările solului

Oricare parte din sol care este lăsată nelucrată reprezintă un adevărat colț de rai pentru buruieni. Acestea cresc, se dezvoltă și se înmulțesc extrem de rapid, astfel că este necesar să sapi pământul grădinii pentru a împiedica tot acest proces. Lucrările solului sunt unele dintre cele mai practice soluții pentru combaterea buruienilor anuale, pentru că le împiedica să apară și să se dezvolte.

Plivitul culturilor

Plivitul culturii reprezinta o soluție pentru suprafețele mici de grădina. Aceasta este o metodă tradițională care presupune îndepărtarea manuală a ierburilor. În acest caz, foarte important este să smulgi buruienile cu tot cu rădăcina, ori de câte ori acestea își fac apariția.

Mulcirea

Mulcitul este probabil cea mai simplă dintre metodele agrotehnice, însă și cea mai benefică pentru plante. Mulcirea este un proces care presupune acoperirea solului cu materii organice, precum rumeguș, frunze sau iarbă. Acestea mențin umiditatea solului și împiedica creșterea buruienilor. De asemenea, la fel de bine pot fi folosite și materialele organice pentru acoperirea solului, precum foliile speciale din plastic. Diferența dintre materialele naturale și cele organice constă în faptul că primele oferă și substanțe nutritive solului.

Soluții fizice pentru combaterea buruienilor

Cele mai eficiente soluții fizice pentru combaterea buruienilor sunt:

Arderea

Arderea este una dintre cele mai des intalnite metode ecologice. Pe lângă faptul că te ajută să scapi de buruienile nedorite, arderea are și avantajul de a combate anumite boli care pot afecta plantele.

Sterilizarea solului

Înainte de a semăna sau de a rasadi plante în sol, acesta trebuie dezinfectant pentru a nu fi compromisă cultură din cauza buruienilor. Una dintre cele mai eficiente soluții pentru curățarea solului este solarizare.

Metode naturale pentru eliminarea buruienilor

Metodele naturale pentru combaterea buruienilor sunt extrem de practice pentru grădinile mici și spațiile verzi din jurul casei. Acestea nu au un efect negativ asupra aerului, solului sau al apei. Astfel, iată câteva soluții naturale care te pot ajuta să indepartezi buruienile:

• Oțet – se aplică nediluat, prin pulverizare pe buruienile nedorite.
• Sare și oțet – reprezintă un amestec care aduce un rezultat extrem de rapid. Pentru eficientizarea acțiunii este recomandat să scoți buruienile cu tot cu rădăcina și apoi să sapi pământul. În locul în care acestea creșteau, aplică amestecul format din 1 litru de oțet, 3 linguri de sare și 2 linguri de apă.
• Bicarbonat de sodiu și apă – amestecul trebuie format din 2 linguri de bicarbonat diluate în 250 de ml de apă.
• Mălai – glutenul pe care îl contine malaiul este un erbicid natural foarte eficient care distruge burienile din grădina și nu afectează dezvoltarea armonioasă a plantelor. Sapă terenul în prealabil, iar apoi răspândește mălai.
• Lamaia – sucul de lămâie poate fi pulverizat pe buruieni pentru combaterea și eliminarea lor.

O altă metodă naturală constă în acoperirea solului cu alte plante. Ideal este ca pământul să fie acoperit cât mai mult posibil cu flori și ierburi menite să țină la distanță buruienile. Una dintre aceste plante este cimbrul.

Metode chimie pentru eliminarea buruienilor

Substantele chimice, denumite erbicide, reprezintă una dintre cele mai comune metode de combatere a buruienilor. Acestea au fost clasificate ținându-se cont de mai multe criterii, însă în funcție de selectivitatea lor, erbicidele se împart în următoarele categorii:

• Erbicide non selective – sunt recomandate pentru o gamă mare de buruieni și elimină vegetația nedorită din grădini, plantații și livezi.
• Erbicide selective – sunt recomandate să fie folosite atunci când buruienile cresc foarte aproape de plantele cultivate.

Momentul oportun pentru efectuarea erbicidarii ține de substanța folosită, cultura în care se aplică și tipul buruienilor pe care dorești să le combați. Spre exemplu, pentru culturile de legume, erbicidarea se efectuează înaintea însămânțării. De asemnea, erbicidarea poate fi realizata și preemergent, adică în perioada dintre semănat și rasarirea plantelor de cultură a buruienilor.

Totodată există erbicide cu aplicare postemergenta, care se administrează când plantele de cultură au ajuns la un anumit stadiu de dezvoltare, iar buruienile nu au depășit faza de 2-3 frunze în rozetă – în cazul celor dicotiledonate – sau 5-6 centimetri în înălțime – în cazul celor monocotiledonate.

Principalele avantaje ale erbicidarii sunt:

• Prevenirea eroziunii solului.
• Creșterea productivității.
• Acțiunea toxică asupra buruienilor.

Dezavantajele erbicidelor sunt:

• Poluarea solului.
• Poluarea apei și a aerului.
• Persistența în sol.

De asemenea, ține cont și de faptul că stropirea cu erbicid se face purtând echipamente de protecție (combinezon, mănuși și cizme), care trebuie clătit după fiecare utilizare.

Totodată, este important să respecți întotdeauna specificatiile produsului cu privire la fitotoxicitatea asupra plantelor.

Unelte necesare pentru combaterea buruienilor

Indiferent că vorbim despre o grădina cu flori, cu legume sau grădina formată doar din gazon există o gamă de unelte pentru gradina care te ajută să faci o treaba mai ușoară într-un timp mai scurt și cu un minim de efort. Știi acei oameni care spun că pentru ei gradinaritul este un mod de relaxare? Cu siguranța au la îndeamnă următoarele unelte:

• Sapă
• Motosapa
• Semanatoare răsaduri
• Pompă de apă
• Pompă pentru stropit
• Mănuși de grădinărit
• Folie de plastic
• Motocositori

Pentru oricare grădina buruienile reprezintă o problema, iar combaterea și îndepărtarea lor reprezintă una dintre principalele activități ale agricultorilor. Chiar dacă este un proces de lungă durata, combaterea ierburilor nefolositoare trebuie făcută cu rigurozitatea și atenție. Pentru a-ți ușura munca, a elimina cu succes plantele nedorite și pentru a spori dezvoltarea legumelor, creșterea cantității și a calității acestora, este util să cunoști toate soluțiile de eliminarea a buruienilor.

Pe Magazia lu Costica găsești atât uneltele de care ai nevoie, precum și alte articole interesante despre legume pe care le poți planta toamna sau legume pe care le poți planta vara.